Honey testing information
Sat, 26/06/2010 - 11:28 | by bazaljett
The following is specific to some Scottish honey following foul brood treatment, but the infornmation on having honey tested may be of interest. An English version follows the Welsh.
PROFI AR GYFER GWEDDILLION OXYTETRACYCLINE (OTC) MEWN MÊL AR ÔL TRIN GWENYN AM ACHOSION O GLEFYD EWROPEAIDD Y GWENYN (EFB) YN YR ALBAN – DIWEDDARIAD
Mewn ymateb i achosion o Glefyd Ewropeaidd y Gwenyn (EFB) mewn gwenyn yn nwyrain yr Alban yn ystod 2009, cychwynnodd Llywodraeth yr Alban raglen wirfoddol o roi triniaeth OTC i gychod gwenyn a oedd wedi’u heffeithio ym mis Medi 2009. Yn unol â chyngor Cyfarwyddiaeth Meddyginiaethau Milfeddygol (VMD), cafodd cychod gwenyn yr effeithiwyd arnynt eu trin dan ddarpariaethau Rheoliadau Meddyginiaethau Milfeddygol 2008.
O ganlyniad, mae’n bosibl bod gweddillion mewn mêl o gychod gwenyn a gafodd eu trin yn ystod tymor 2010. Mae cyngor tocsicoleg yr Asiantaeth Safonau Bwyd a chyngor meddygol Llywodraeth yr Alban yn dangos nad oes unrhyw bryderon o ran diogelwch bwyd yn gysylltiedig â’r lefelau isel (µg/kg) a ddisgwylir. Serch hyn, dyma atgoffa ffermwyr gwenyn o’u cyfrifoldebau fel gweithredwyr busnesau bwyd i sicrhau bod unrhyw fwyd sy’n cael ei roi ar y farchnad yn ddiogel ac yn cydymffurfio â’r ddeddfwriaeth berthnasol.
Mae’r ASB wedi cydgysylltu â’r sefydliadau perthnasol, gan gynnwys Llywodraeth yr Alban, VMD, y Pwyllgor Meddyginiaethau Milfeddygol (VRC) a’r Asiantaeth Ymchwil Bwyd a'r Amgylchedd (FERA) ac yn dilyn ymgynghoriad ledled y DU ym mis Mawrth/Ebrill 2010, rhoddwyd cyngor i’r ffermwyr gwenyn sydd wedi’u heffeithio ar opsiynau o ran samplu a phrofi mêl. Gellir gweld y cyngor hwn ar wefan yr Asiantaeth:
Mae’r ASB yn mawr obeithio y bydd y cyngor hwn yn ddefnyddiol i ffermwyr gwenyn a byddwn yn parhau i gysylltu â chi am y mater hwn yn ôl y gofyn.
Cofion
To: Interested Parties
TESTING FOR POSSIBLE OXYTETRACYCLINE (OTC) RESIDUES IN SCOTTISH HONEY FOLLOWING TREATMENT OF EUROPEAN FOUL BROOD (EFB) - UPDATE
Following an outbreak of European Foul Brood (EFB) in honeybees in the east of Scotland during 2009, the Scottish Government (SG) initiated a voluntary programme of oxytetracycline (OTC) treatment of affected hives in September 2009. Under Veterinary Medicines Directorate (VMD) advice, affected hives were treated under the cascade provisions of the Veterinary Medicines Regulations 2008.
Consequently, there is a possibility of residues in honey from treated hives during the 2010 season. Although Food Standards Agency toxicological and SG medical advice does not indicate any food safety concerns at the low (µg/kg) levels anticipated, affected bee farmers have been reminded of their responsibilities as food business operators to ensure that any food placed on the market is safe and complies with the relevant legislation.
The FSA has liaised with relevant organisations including SG, VMD, the Veterinary Residues Committee (VRC) & the Food & Environment Research Agency (FERA) and following the UK-wide consultation in March/April 2010, advice has been provided to affected bee farmers on honey sampling & testing options. This advice can be viewed at the Agency’s website:
The FSA trusts that bee farmers will find this advice useful and we will continue to liaise on this issue as required.
Kind regards
Deb Morgan
Tîm Digwyddiadau ac Amgylcheddau / Incidents and Environments Team
Asiantaeth Safonau Bwyd / Food Standards Agency
Llawr 11 / 11th Floor
Ty Southgate / Southgate House
Wood Street
Caerdydd / Cardiff CF10 1EW
Tîm Digwyddiadau ac Amgylcheddau / Incidents and Environments Team
Asiantaeth Safonau Bwyd / Food Standards Agency
Llawr 11 / 11th Floor
Ty Southgate / Southgate House
Wood Street
Caerdydd / Cardiff CF10 1EW
Ffôn / Tel: 02920 67 8938
Ffacs / Fax: 02920 67 8918